모든 것은 더 이상 단순화할 수 없을 때까지 단순화해야 한다. -아인슈타인 생명의 외경(畏敬)의 윤리는 주위의 모든 사람과 그들의 운명에 관심을 가지고, 사람을 필요로 하는 사람이 있으면 인간으로서 봉사하라고 요구한다. -슈바이처 오늘의 영단어 - appalling : 썸뜻한, 질색인, 지독한백성들에게서 재물을 걷어들이는 것을 능사로 하는 가신보다는 오히려 재물을 훔쳐내는 가신을 두는 것이 나은 것이다. 재물을 훔쳐내면 재물을 잃을지 모르지만 재물을 엄하게 걷어들이는 가신이 있게 되면 민심을 잃는 것이 된다. 이쪽이 더 무서운 것이다. 맹헌자(孟獻子)가 한 말. -대학 오늘의 영단어 - extort : 빼았다, 갈취하다운명에 겁내는 자는 운명에 먹히고, 운명에 부닥치는 사람은 운명이 길을 비킨다. 대담하게 나의 운명에 부닥쳐라! 그러면 물새 등에 물이 흘러 버리듯 인생의 물결은 가볍게 뒤로 사라진다. -비스마르크 뱁새는 깊은 숲속에 집을 짓는다고 해도 나뭇가지 하나에다 짓고, 방축쥐는 저 황하의 물을 먹는다고 해도 그 조금마한 배 하나를 채울 뿐이다. 아무리 욕심을 부려도 실제로 차지할 수 있는 재보(財寶)는 얼마 되지 않는다. -장자 흰밀가루, 흰쌀, 흰설탕, 흰정제염, 흰화학조미료 등 이러한 식품의 문제는 인간이 하나님이 주신 그대로 먹지 않고 맛있게 하기 위해서 막 깎아서 희게 해서 먹는 데 있다. 대부분의 영양분은 버리고 흰 찌꺼기만 뱃속에 가득 채워서 영양실조로 되는 데 있다. -안현필 오늘의 영단어 - inappropriate : 부적합한, 온당치 않은음식을 먹고 나면 항상 이를 닦아주어야 한다. 그렇지 않으면 충치가 생기거나 치석으로 이가 뿌리채 흔들릴 수가 있다. -운공 김유재